Rundvlees:
Rundbrochette, côte à l'os, gemarineerde biefstuk, entrecôte
Varkensvlees:
Gemarineerde brochette, gemarineerd spek, Breughelspek, gekruide ribbetjes, brochette
van de chef (varkenshaasje), gemarineerde kotelet, casselrib
Gevogelte:
Gemarineerde kipfilet, gemarineerde kippenbout, kalkoenbrochette, kipfilet pikant
Lamsvlees:
Lamskroontje, lamskoteletjes
Worst:
Barbecueworst, witte worst, chipolata, merguez, kippenchipolata, gemengde worstenbrochette
Vis:
Zalmbrochette, gemengde visbrochette, zalmpapillot
Aperitiefhapjes:
Kippenvleugelbrochette, miniworstenbrochette, grillworst, scampibrochette(3), pipoworstjes
Salad bar:
Tomaten, boontjes, komkommersla, bloemkoolsla, geraspte wortelen, pastasalade,
rijstsalade, koude aardappelen, aardappel in de schil, zomerhutsepot, assortiment
koude groenten (sla, tomaten, wortelen, bloemkool en komkommer)
Sausjes:
Lookboter, mayonaise, tartaar, cocktailsaus van de chef, pepersaus,
bearnaise,
champignonsaus,
provençaalse saus.